Сырный суп с шампиньонами - пошаговый рецепт с фото

Сырный суп с шампиньонами

Сырный суп с шампиньонами

Сырный суп с шампиньонами

Сырный суп с шампиньонами разнообразит вашу повседневную еду и наполнит ее новыми вкусами. Если вы решили приготовить полноценный обед, то советуем на первое блюдо приготовить именно этот замечательный супчик. Готовится он очень просто и этот процесс не займет много времени.

Сырный суп с шампиньонами обладает великолепным сливочным вкусом, а грибной аромат, который придают ему шампиньоны сведет с ума любого. Ко всему этому добавьте еще один большой плюс — невысокая стоимость продуктов, используемых для приготовления. В совокупности все эти плюсы дают вам идеальное первое блюдо для вашего обеда. Готовьте сырный суп с шампиньонами вместе с нами!

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 7 шт.
  • Плавленый сырок — 2 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Брокколи — 200 гр.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сухарики
  • Сушенный укроп
  • Растительное масло
  • Соль

Как приготовить сырный суп с шампиньонами

1) Нарежьте шампиньоны аккуратными небольшими кусочками, морковь натрите на терке

2) На сковороде обжарьте грибы и морковь в течении 10 минут.

3) Соцветия брокколи разделите на небольшие кусочки

4) Картошку очистите от кожуры и нарежьте брусочками

5) В кастрюле вскипятите воду, посолите и в уже кипящую воду добавьте все подготовленные ранее продукты. Варим в течении 15 минут.

6) Плавленый сыр натрите на терке и добавьте в суп.

7) Продолжайте варить до тех пор, пока сыр совсем не растает — это примерно еще 5 минут.

Сырный суп с шампиньонами готов! Посыпьте сушенным укропом, дайте ему настояться еще минут 5, и перед самой подачей добавьте сухарики. Приятного аппетита!

Сырный суп с шампиньонами

Сырный суп с шампиньонами

Tags: ,

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Пока нет комментариев

Оставьте свой отзыв