Суп с бобами — разнообразит ваш рацион, он легок в приготовлении и к тому же не дорогой! Все используемые ингредиенты доступны, а сам суп очень вкусный и нравится детям!
Ингредиенты:
- Томаты — 1 банка 500 гр.
- Луковица — 1 шт.
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Красные бобы — 1 банка 400 гр.
- Куриный или овощной бульон — 2 л.
- Макароны — 1/3 стакана
- Масло растительное — 2 ст. ложки
- Соль
- Перец горошком
- Петрушка
Как приготовить суп с бобами
1) Консервированные помидоры очистить от кожицы и размять.
2) Луковицу и чеснок мелко нарежьте
3) В кастрюле, где будет вариться суп, подогреть растительное масло
4) Выложить нарезанный лук и чеснок и обжарить до мягкости, постоянно помешивая
5) Добавить размятые помидоры, перец, бульон. Довести до кипения и снизить температуру до среднего. Если нет готового бульона, то используйте кубик и горячую воду.
6) Варить суп в течении 20 мин. Добавить макароны и консервированные бобы. Макароны лучше использовать мелкие. Суп варить до готовности макарон.
7) Посолите, поперчите суп, добавьте нарезанную петрушку, закройте крышкой и выключите плиту. Дайте настояться 10 минут.
Суп с бобами готов! Всем приятного аппетита!

Суп с бобами
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Похожие рецепты: