Cуп с сырными шариками - пошаговый рецепт с фото

Cуп с сырными шариками

Cуп с сырными шариками

Cуп с сырными шариками

Cуп с сырными шариками пусть довольно необычный, но очень вкусный суп. Его очень быстро можно приготовить, но съедают его еще быстрее, потому что не полюбить этот вкус невозможно. Приготовив суп с сырными шариками вы будете готовить его каждую неделю, он станет таким же любимым супчиком как борщ или рассольник. Его полюбят как взрослые, так и дети, а это еще один повод приготовить его на обед!

Cуп с сырными шариками — это в первую очередь контраст нового вкуса, необычного и ароматного запаха. В общем советуем приготовить, а наш рецепт вам в этом поможет.

Ингредиенты:

  • Картофель — 4 шт.
  • Куриный бульон — 3 литра
  • Сыр — 100 гр.
  • Сливочное масло — 70 гр.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Мука — 100 гр.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Перец
  • Соль

Как приготовить суп с сырными шариками

Шаг 1

Сыр натрите на терке, можно сразу в глубокую тарелку. Добавьте яйцо и сливочное масло. Хорошо перемешайте и добавьте муку. Замесите тесто, а затем уберите в холодильник на 30 минут.

Cуп с сырными шариками


Шаг 2

Морковь натрите на крупной терке, лук и перец нарежьте по своему вкусу. Овощи обжарьте и закиньте в кипящий бульон.

Cуп с сырными шариками


Шаг 3

Картофель очистите от кожуры нарежьте кубиками и добавьте вариться в кастрюлю к овощам. Посолите и варите в течении 20 минут.

Cуп с сырными шариками


Шаг 4

Из приготовленного теста сформируйте шарики

Cуп с сырными шариками


Шаг 5

Зелень мелко нарежьте и добавьте в суп. Следом добавьте сырные шарики. Убавьте огонь и варите еще 10 минут.

Cуп с сырными шариками

Cуп с шариками из сыра готов. Теперь вы знаете, как приготовить суп с сырными шариками быстро и вкусно!

Cуп с сырными шариками

Cуп с сырными шариками

Tags: ,

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Пока нет комментариев

Оставьте свой отзыв