Cуп с сырными шариками
Cуп с сырными шариками пусть довольно необычный, но очень вкусный суп. Его очень быстро можно приготовить, но съедают его еще быстрее, потому что не полюбить этот вкус невозможно. Приготовив суп с сырными шариками вы будете готовить его каждую неделю, он станет таким же любимым супчиком как борщ или рассольник. Его полюбят как взрослые, так и дети, а это еще один повод приготовить его на обед!
Cуп с сырными шариками — это в первую очередь контраст нового вкуса, необычного и ароматного запаха. В общем советуем приготовить, а наш рецепт вам в этом поможет.
Ингредиенты:
- Картофель — 4 шт.
- Куриный бульон — 3 литра
- Сыр — 100 гр.
- Сливочное масло — 70 гр.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Мука — 100 гр.
- Яйцо — 1 шт.
- Перец
- Соль
Как приготовить суп с сырными шариками
Шаг 1
Сыр натрите на терке, можно сразу в глубокую тарелку. Добавьте яйцо и сливочное масло. Хорошо перемешайте и добавьте муку. Замесите тесто, а затем уберите в холодильник на 30 минут.
Шаг 2
Морковь натрите на крупной терке, лук и перец нарежьте по своему вкусу. Овощи обжарьте и закиньте в кипящий бульон.
Шаг 3
Картофель очистите от кожуры нарежьте кубиками и добавьте вариться в кастрюлю к овощам. Посолите и варите в течении 20 минут.
Шаг 4
Из приготовленного теста сформируйте шарики
Шаг 5
Зелень мелко нарежьте и добавьте в суп. Следом добавьте сырные шарики. Убавьте огонь и варите еще 10 минут.
Cуп с шариками из сыра готов. Теперь вы знаете, как приготовить суп с сырными шариками быстро и вкусно!
Cуп с сырными шариками
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
