Суп из лосося со сливками
Суп из лосося со сливками — блюдо финского народа, которое поразит своим вкусом даже самый взыскательный вкус! Суп северного народа способен согреть вас даже зимой, а его аромат способен раздразнить не на шутку. Хоть это и праздничное блюдо, но ведь ничего вам не мешает приготовить его в обычный день и порадовать свою семью.
Мы поможем вам приготовить суп из лосося с нежными сливками по самому простому и вкусному рецепту. Готовьте вместе с нами и наслаждайтесь настоящими и яркими вкусами!
Ингредиенты:
- Филе лосося — 500 гр.
- Картофель — 6 шт.
- Лук — 1 шт.
- Рыбный бульон — 700 мл.
- Сливки (жирные) — 100 мл.
- Сливочное масло — небольшой кусочек
- Соль
- Перец
- Укроп
Как приготовить суп из лосося со сливками
1) Лук мелко порезать и обжарить в кастрюле с толстыми стенками
2) Добавить нарезанный картофель и продолжать жарить еще 10 минут.
3) Добавьте рыбный бульон, посолите и поперчите.
4) Продолжайте варить до готовности картофеля
5) Филе лосося нарежьте одинаковыми кусочками и добавьте в кастрюлю. Продолжайте варить еще 5 минут
6) Добавьте сливки, мелко нарезанный укроп и кусочек сливочного масла.
7) Доведите до кипения и отключите плиту.
Суп из лосося со сливками готов.
Суп из лосося со сливками
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
