Салат из лосося - пошаговый рецепт приготовления с фото

Салат из лосося

Салат из лосося

Салат из лосося

Салат из лосося или блюдо американской кухни салат «Ломи Ломи». В традиционных рецептах этот салат готовят из балыка, которого замачивают на ночь. Мы же предлагаем рецепт с использованием свежего, хорошо охлажденного лосося. Салат из лосося, приготовленный по нашему рецепту довольно необычный, но очень вкусный, по-этому советуем всем его попробовать!

 

Ингредиенты:

  • Помидоры — 500 гр.
  • Молодой лук — 1/2 пучка
  • Лосось (свежий и хорошо охлажденный) — 150 гр.

Для заправки нам потребуются:

  • Сахар — 1 чайная ложка,
  • Рисовый уксус — 3 ст. ложки
  • Лимонный сок — 2 столовые ложки
  • Растительное масло — 3 ст. ложки
  • Перец
  • Соль
  • Горчичный порошок

Как приготовить салат из лосося

Давайте подробнее разберемся, как приготовить салат из лосося:

1) Промойте помидоры и разрежьте пополам, удалите семечки и плодоножку, нарежьте мелкими кусочками.

2) Молодой лук промыть, очистить и нарезать тонкими колечками. Лосось нарезать тонкими полосками. Сложить все в салатницу, перемешать и подать на стол.

Изысканный салат из лосося подают также с заправкой. Для этого в маленькой миске разводят сахар и рисовой уксус — сахар должен полностью раствориться. Далее добавляем лимонный сок, растительное масло и перемешиваем. Добавляем перец, горчичный порошок, соль.

Заправка готова, осталось только добавить в салат.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Пока нет комментариев

Оставьте свой отзыв