
Cалат со шпротами и яйцами
Cалат со шпротами и яйцами — это вкуснейшая закуска для любого стола. Салат из шпрот прекрасно украсит праздничный стол и разнообразит постоянные и стандартные блюда, которые мы привыкли готовить из года в год. Новый вкус, который вы узнаете попробовав салат со шпротами и яйцами непременно понравится и конечно же понадобится добавка! Что касается процесса приготовления салата из шпрот, то скажем, что это довольно просто.
Если вы раньше уже делали салат мимоза, то вы приготовите и этот вкуснейший рыбный салатик без проблем! Все делается практически также, отличие лишь в некоторых ингредиентах, которые мы будем использовать.
Чтобы приготовить салат со шпротами и яйцами нам понадобятся шпроты в масле. Они конечно не очень полезны, так как при копчении любые продукты накапливают в себе вредные вещества, но тем не менее имеют огромную популярность у хозяек. Из этой рыбки делают прекрасные бутерброды, которые съедаются за мгновенья, также шпроты просто подают к столу как отдельную закуску. Так почему бы не приготовить салат со шпротами и яйцами и побаловать всех еще одним вкусным блюдом и всеми любимой рыбкой.
Ингредиенты:
- Шпроты — 1 банка
- Грибы маринованные — 1 банка
- Яйца — 4 шт.
- Лук — 1 шт
- Сухарики
- Майонез
Как приготовить салат из шпрот
Сейчас мы подробно расскажем, как приготовить салат из шпрот.
Подготавливаем все ингредиенты:
Шаг 1
Первым делом отварите куриные яйца в слегка подсоленной воде. Затем очистите яйца и только 2 яйца крупно натрите на терке.
Шаг 2
Оставшиеся два яйца разделите на белки и желтки.
Шаг 3
Теперь очистите луковицу и порежьте ее полукольцами. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Открываем банку с маринованными грибочками, сливаем жидкость, а сами грибы режем и обжариваем на другой сковороде отдельно от лука.
Шпроты разомните вилкой, подобно тому, как делали в салате мимоза.
Теперь, когда все ингредиенты готовы к дальнейшему использованию, достаем глубокую салатницу и выкладываем салат следующими слоями.
Салат со шпротами слоями
Салат со шпротами готовится слоями. Для этого подготовьте соответствующую посуду и выкладывайте продукты в следующей последовательности:

Салат со шпротами слоями
1-й слой — Используем только 2 яйца натертые на крупной терке.
2-й слой — шпроты.
3-й слой — выкладываем обжаренный лук.
4-й слой — Промазываем майонезом, засыпаем сухариками и снова смазываем майонезом.
5-й слой — Выкладываем грибочки.
6-й слой — Натираем два белка крупно и выкладываем, а сверху промазываем майонезом.
7-й слой — Натираем оставшиеся от яиц два желтка, но уже на мелкой терке и посыпаем сверху на салат.
Cалат со шпротами и яйцами готов. Советуем не сеть его сразу, а убрать в холодильник буквально на пару часиков, чтобы он хорошо пропитался и подарил вам настоящий праздничный вкус! Приятного аппетита!

Cалат со шпротами и яйцами
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Похожие рецепты: