Пицца с маринованными грибами и огурцами - пошаговый рецепт с фото

Пицца с маринованными грибами и огурцами

Пицца с маринованными грибами рецепт

Пицца с маринованными грибами рецептЭто блюдо итальянской кухни можно готовить практически из любых продуктов, которые вы найдете у себя в холодильнике. В этом пошаговом рецепте с фото мы подробно расскажем, как приготовить пиццу с маринованными грибами и огурцами на русский манер. Пикантный вкус и быстрота приготовления этого итальянского открытого пирога делают его желанным в любое время.

 

Как приготовить пиццу с маринованными грибами и огурцами

Многие хозяйки любят пиццу за то, что приготовить ее можно из чего угодно. Практически абсолютно с любой начинкой она получается вкусной.
Кислинку нашей пицце обеспечат соленые огурчики и маринованные грибы. Особенно нежной начинку сделают яйца и конечно, не забываем про обязательный ингредиент – сыр. Именно он создает замечательный тянущийся слой.
Можно также не утруждать себя приготовлением теста. Сейчас практически везде можно купить либо готовое, либо даже замороженную основу.

Ингредиенты

  • Тесто дрожжевое – 300 гр.;
  • Яйца – 2 шт.;
  • Огурец маринованный (или малосольный) – 1 шт.;
  • Грибы маринованные – 150 гр.;
  • Сыр – 100 гр.;
  • Луковица — 1 шт.;
  • Майонез;
  • Кетчуп.

Приготовление


Шаг 1.

Прежде, чем начинать сборку пиццы, приготовим все компоненты начинки. Яйца сварим вкрутую. Нарезаем их мелко. Поможет это сделать быстро и аккуратно яйцерезка или острый нож.

Мелко нарезанные куриные яйца


Шаг 2.

Очищенный лук режем тонкими перьями.

Нарезанный лук мелкими кубиками


Шаг 3.

Маринованный огурец нарезаем кубиками, затем отжимаем. Это нужно для того, чтобы чрезмерно не увлажнять пиццу. Маринованные грибы можно нарезать, а можно оставить целыми, все будет зависеть от сорта и размеров. Все ингредиенты для пиццы держим рядом.

Нарезанная начинка для пиццы


Шаг 4.

Сыр натираем на самой мелкой насадке терки, которая имеется в наличии.

Сыр натертый на мелкой терке


Шаг 5.

Дрожжевое тесто можно взять в магазине (готовое) или приготовить его самостоятельно, воспользовавшись любимым рецептом. Раскатываем его и укладываем на антипригарный противень. Его размеры здесь – 40 см. на 25 см.

Дрожжевое тесто для пиццы


Шаг 6.

Смазываем пласт теста кетчупом.

Тесто смазанное кетчупом


Шаг 7.

Равномерно посыпаем его всеми ингредиентами начинки. Сверху наносим немного майонеза.

Пицца с маринованными огурцами и грибами


Шаг 8.

Осталось посыпать пиццу тертым сыром и можно ставить в разогретую до 250°С духовку. Пицца приготовится очень быстро, минут через семь.

Пицца с маринованными грибами рецепт с фото


Пицца с маринованными грибами хороша с пылу с жару. Но даже если она остынет, ее легко можно разогреть в духовке или микроволновой печи.

Пицца с маринованными грибами

Tags: , ,

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Пока нет комментариев

Оставьте свой отзыв