Cалат с авокадо и помидорами

Cалат с авокадо и помидорами

Cалат с авокадо и помидорами отличная альтернатива наскучившим салатам, которые ежегодно появляются на наших праздничных столах. Обладая потрясающим вкусом и отменным эстетическим видом, салат с авокадо и помидорами способен украсить любой стол и стать настоящим хитом ваших кулинарных творений.

Если говорить о полезных свойствах авокадо, то их довольно много — это и полезные витамины и минералы, а также жиры. Употребляя авокадо вы укрепляете память и выводите из организма холестерин. Но и это еще не все, этот фрукт также будет полезен сердечникам, ведь он укрепляет работу сердца и сосудов.

Вот такой полезный и очень вкусный салат с авокадо и помидорами вы научитесь делать, прочитав наш простой пошаговый рецепт.

Ингредиенты:

• Помидоры черри — 9 шт.
• Авокадо — 1 шт.
• Листья салата — 6 шт.
• Руккола — 1/3 пучка
• Огурец — 1 шт.
• Пармезан — 6 ломтиков
• Перец болгарский — 1 шт.
• Кедровые орехи — 30 гр.
• Оливковое масло
• Бальзамический уксус
• Соль
• Перец

Как приготовить  салат с авокадо и помидорами

Шаг 1

Помидоры черри — 6 штук — разрезать пополам.

Шаг 2

Огурец и перец порезать соломкой.

Шаг 3

Авокадо почистить, удалить косточку, мякоть порезать.

Шаг 4

Рукколу измельчить. Порезанные ингредиенты посолить, поперчить, перемешать.

Шаг 5

Выложить листья салата на плоское блюдо, овощи выложить сверку горкой. Украсить ломтиками пармезана и оставшимися помидорами черри. Посыпать сверху кедровыми орехами, полить оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

Cалат с авокадо и помидорами готов.

Cалат с авокадо и помидорами

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!