Салат с китайской капустой и курицей - рецепт с фото

Салат с китайской капустой и курицей

Салат с китайской капустой

Салат с китайской капустой

Салат с китайской капустой и курицей — это полезнейший, вкуснейший и просто легкий салат, рецепт которого сегодня вы узнаете. Китайская капуста имеет огромную популярность в странах Азии благодаря своим вкусовым качествам и конечно же полезным свойствам. В этом рецепте вы узнаете, как можно легко приготовить салат с китайской капустой, тем самым побаловать себя вкусным, легким и полезным ужином.

Помимо китайской капусты в этом салате будут овощи и яблоки, а в качестве основы для заправки мы будем использовать сметану — это придаст салату легкость и нежность вкуса. Так же мы добавим немного слегка обжаренного диетического мяса, а точнее куриную грудку, поверьте вкус будет незабываемым!  Мы советуем приготовить салат с китайской капустой в качестве легкого ужина, который не отягощает желудок, но восполняет потраченные силы.

Ингредиенты:

  • Китайская капуста — 300 гр.
  • Филе куриной грудки — 200 гр.
  • Перец сладкий, красный — 1 шт.
  • Масло растительное — 20 мл.
  • Яблоко — 2 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соль — ч.л.
  • Сметана — 125 мл.
  • Горчица — 2 ч.л.
  • Лимонный сок — 5 мл.
  • Перец черный молотый — 0,5 ч.л.
  • Укроп сушенный — 1 ч.л.
  • Мед — 15 гр.

Как приготовить салат с китайской капустой и курицей

1) Капусту промойте, и нарежьте полосками

2) сладкий перец промойте, удалите семена и нарежьте соломкой

3) с яблок уберите кожуру и семена и тоже нарежьте соломкой.

4) в салатницу положите подготовленные ингредиенты и добавьте лимонный сок

5) в сковороде расколите немного масла и обжарьте мелко порезанный чеснок, затем его необходимо вытащить.

6) куриное филе порежьте соломкой и обжарьте на масле, где ранее жарили чеснок. Жарить нужно минут 5, чтобы курица не успела стать сухой.

7) курицу уберите со сковороды и дайте ей остыть.

8) в сметану добавьте горчицу, черный молотый перец, мед, сушенный укроп. Все тщательно перемешайте.

9) В салатницу добавьте остывшие кусочки курицы и влейте заправку. Все хорошо перемешайте.

Салат с китайской капустой готов. Всем приятного аппетита!

Салат с китайской капустой

Салат с китайской капустой

Tags: , ,

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Пока нет комментариев

Оставьте свой отзыв