Окрошка на воде - пошаговый рецепт с фото

Окрошка на воде

Окрошка на воде

окрошка на воде

Окрошка на воде — великолепное освежающее блюдо, которое будет незаменимо в летнюю жару. Этот летний суп не только освежит но и прекрасно насытит, а о его полезности можно и не говорить. Вариантов приготовления окрошки существует множество, будь то кефир, квас или сыворотка, этот вкус останется в вашем сердце. Сегодня мы расскажем вам простой рецепт — это окрошка на воде.

 

 

Ингредиенты:

  • Картофель — 3 шт.
  • Огурец — 2 шт.
  • Редис – 2 шт.;
  • Вареная колбаса – 300 г;
  • Ветчина – 200 г;
  • Зеленый лук и укроп – по пучку;
  • Кипяченая вода – 1,5 л;
  • Сметана – 1 ст. ложка;
  • Лимонная кислота – 1/3 ч. ложки;
  • Соль

Как приготовить окрошку на воде

Давайте подробнее рассмотрим, как приготовить окрошку на воде.

1) Отварите яйца и картошку.

2) Нарежьте все овощи, ветчину и колбасу небольшими кубиками, укроп и зелень тоже мелко нашинкуйте.

3) Сложите все что нужно для окрошки в кастрюлю, залейте все это водой, добавьте сметану, лимонный сок и соль.

4) Отправьте окрошку в холодильник на несколько часов, а затем разлейте по тарелкам.

Окрошка на воде готова! Всем приятного аппетита!

Tags: ,

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Пока нет комментариев

Оставьте свой отзыв