Салат из апельсинов и лука - пошаговый рецепт с фото

Овощной салат с апельсинами и оливками

Салат из апельсинов и лука

Салат из апельсинов и оливокСалат из апельсинов и лука с добавлением оливок и свежей зелени понравится достаточно многим. И ничего удивительного – он обладает насыщенным вкусом, а его аромат способен собрать домочадцев за одним столом! В качестве заправки выступает масло, так что салат из апельсинов не повредит фигуре, что для многих является немаловажным! Да и вообще апельсиновый салатик прекрасно вписывается в праздничное меню.

В этом рецепте мы не стали указывать точное количество ингредиентов, а взяли произвольное, все зависит от порций и вашего вкуса.

Ингредиенты:

  • апельсины;
  • лук репчатый;
  • оливки без косточек;
  • масло оливковое;
  • кинза, укроп и базилик (свежая зелень);
  • молотый перчик,
  • соль.

Как приготовить салат с апельсинами, луком и оливками

1. Сперва можете заняться подготовкой апельсинов – они выступают тут в роли главного ингредиента. Промойте их, очистите от кожуры, удалите все пленки, а мякоть порежьте ломтиками.

2. Очистите репчатый лучок, порежьте тоненькими кольцами, посолите – лук должен дать сок. Для этого можете его немного помять руками.

3. Апельсины смешайте с луком и оливками, посолите, полейте оливковым маслом. Мешайте компоненты салата в глубокой удобной миске. Кстати, вместо масла вы можете взять майонез или сметану, взбитую с соком лимона – тогда салатик получится более сытным.

Салат из апельсинов и лука готов, остается только украсить его цельными веточками свежей зелени. Этот рецепт можно дополнить кусочками ананасов, дыни, авокадо. Можно даже добавить креветки или вареное куриное мясо! Вы смело можете фантазировать, каждый раз подавая к столу более пикантный, сытный вариант одного и того же салатика! Так что наслаждайтесь трапезой.

Салат из апельсинов и лука

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Пока нет комментариев

Оставьте свой отзыв