Французская кухня

Французский суп буйабес

Суп буйабес классический рецептСегодня мы приготовим в домашних условиях настоящий французский суп, который подают в ресторанах за несколько сотен евро. Мы подробно расскажем классический рецепт приготовления супа буайбес, дадим полезные советы по подбору ингредиентов и способе подачи блюда. Приготовив это первое блюдо французской кухни, вы точно сможете удивить гостей и насладиться по истине вкусным кушаньем. Читать далее

Французский луковый суп

Луковый суп рецепт классический французский с фотоДомохозяйки всех народов мира создали множество вариаций этого блюда, но именно французский вариант представляет собой эталон для многих. Сегодня мы расскажем, как приготовить французский луковый суп по классическому рецепту, дадим полезные советы и раскроем секреты приготовления. Чтобы приготовить это вкуснейшее первое блюдо, придется запастись временем побольше, однако результат оправдает все ваши ожидания. Читать далее

Сырный суп из плавленного сыра с грибами

Сырный суп с грибами рецептЭто довольно простое и доступное в приготовлении первое блюдо подходит для любого времени года. Летом можно готовить сырный суп с грибами и плавленным сыром на ароматном овощном бульоне или с более диетическим мясом. В зимнее время такой супчик становится более сытным блюдом, если за основу взять бульон пожирнее. Читать далее

Сырный суп с мясом говядины

Сырный суп с мясом рецептНаш рацион питания сложно представить без вкусного первого блюда, которое во многих семьях в обязательном порядке принято готовить на обед. В этом пошаговом рецепте мы подробно расскажем, как приготовить вкусный сырный суп с мясом и плавленными сырками, который подойдет для всей семьи. Приготовление супчика довольно простое и при желании с ним справится любой, даже начинающий кулинар. Читать далее

Гратен Дофинуа

Картофельный гратен дофинуа рецептЕсли вы устали искать эффектные блюда из картофеля, а обычные гарниры вам просто надоели, то есть один замечательный рецепт. Приготовьте гратен Дофинуа — это не только эффективный способ использование картошки, но и очень вкусный французский гарнир, который подают к мясным блюдам. Здесь мы подробно расскажем весь процесс приготовления и дадим несколько важных советов, которые помогут сделать блюдо вкуснее. Читать далее

Картофельный гратен пошаговый рецепт с фото

Картофельный гратен рецепт с фото пошаговоЗнаменитое блюдо французской кухни, которое завоевало сердца многих людей по всему миру, легко можно приготовить в домашних условиях. Классический гратен из картофеля прост в приготовлении, сегодня мы расскажем пошаговый рецепт, который поможет приготовить вкусный картофельный гратен. Это сытное блюдо можно приготовить в качестве гарнира на обед или ужин и дополнить основные мясные блюда. Читать далее

Фрикасе из курицы с грибами в сливочном соусе

Это популярное французское блюдо готовят практически во всем мире, многим оно полюбилось благодаря нежнейшему сливочному вкусу. Представляем пошаговый рецепт фрикасе из курицы с грибами с фото, который подробно расскажет, как вкусно приготовить блюдо в домашних условиях. В качестве гарнира приготовим отварной, а затем обжаренный картофель в сливках, который прекрасно дополнит основное блюдо. Читать далее

Фрикасе из курицы классический рецепт с овощами и грибами

Фрикасе из курицы классический рецепт с грибамиДанное блюдо относится к числу горячих французских блюд, которое готовится из белого мяса и многим может напомнить обычное рагу. Представляем классический рецепт фрикасе из курицы, который расскажет, как приготовить классический фрикасе из куриного филе с овощами или грибами быстро и вкусно. Готовится блюдо очень просто, а главное за короткое время. Все необходимые ингредиенты наверняка у каждой хозяйки имеются. Читать далее