Жареные пельмени - рецепт приготовления с фото

Жареные пельмени

Жареные пельмени рецепт

Жареные пельмени рецепт

Жареные пельмени рецепт которых довольно прост и совсем не хитрый мы расскажем и покажем, как приготовить быстро и самое главное вкусно.  Если вам уже надоели отварные пельмени и хочется чего то новенького, то предлагаем вам приготовить жареные пельмени рецепт, который навеет вам детство и запах на маминой кухне. Это блюдо готовится очень просто и в нем нет ничего сложного. Если Вы не знаете, как лепить пельмени, то в этом рецепте Вы откроете для себя технологию лепки вкуснейших пельмешек!

Ингредиенты:

  • Мука — 1 кг.
  • Яйца — 2 шт.
  • Вода — 1,5 стакана
  • Соль.
  • Мясо — 1 кг.
  • Лук — 6 шт.
  • Перец
  • Соль

Как пожарить пельмени

1) Для начала приготовим крутое и пресное тесто. Для этого нам понадобится мука, яйца, вода и соль. Все эти ингредиенты необходимо хорошо перемешать и получившуюся массу скатать в шар. Дать настояться и раскатать тонким слоем.

2) Нарежьте небольшими квадратиками примерно 5 х 5 см.

3) Для фарша мелко порубите или пропустите через мясорубку мясо говядины или телятины. Мелко нарежьте лук и смешайте с фаршем. Посолите и поперчите.

4) На середину получившихся квадратиков уложите 1 чайную ложку фарша. Сложите и защипите края.

5) Получившиеся пельмени выложить во фритюр или на сковороду и обжарить по несколько штук до готовности.

Жареные пельмени рецепт

Tags: , , ,

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Пока нет комментариев

Оставьте свой отзыв