Треугольники с картошкой - пошаговый рецепт с фото

Треугольники с картошкой

Картофельные треугольники

Картофельные треугольникиТреугольнички – одно из самых любимых блюд в нашей семье. Я их готовлю с творогом, капустой, фруктами и картошкой. В общем, начинка может быть любая, как пресная так и сладкая, соленая. В этом пошаговом рецепте с фото я вам подробно расскажу, как приготовить треугольники с картошкой. Данное блюдо подойдет как в качестве дополнения к семейному ужину, так и на застолье.

 

 

Как приготовить треугольники с картошкой

Что необходимо для приготовления? Треугольники с картошкой не требуют дорогих ингредиентов, все финансово экономичное и найдется в холодильнике у каждой хозяйки. На приготовление может уйти 1 час – 1,5, если делать все одной и не спеша. Ингредиентов, указанных ниже хватит для приготовления 20 картофельных треугольников.

Ингредиенты

Блинов (не сладкие) — 10 шт.;
Средний картофель — 4-5 шт.;
Луковица (средняя) — 1 шт.;
Зелень (лучше укроп) — 2 веточки;
Яйцо — 2-3 шт.;
Растительное масло для жарки;
Сливочное масло — 50 гр.;
Соль — по вкусу;
Молотый черный перец (по желанию).

Приготовление треугольники без мяса с картофелем


Шаг 1.

Предварительно приготавливаем по любому рецепту блины, главное чтобы они не были сладкими.

Блины на тарелке


Шаг 2.

Отвариваем картофель в подсоленной воде.

Отварной картофель


Шаг 3.

Делаем пюре с добавлением сливочного масла.

Картофельное пюре с маслом


Шаг 4.

Режем лук, обжариваем на растительном масле, солим по вкусу.

Обжаренный лук на сковороде


Шаг 5.

Режем укроп.

Измельченный укроп


Шаг 6.

В пюре добавляем обжаренный лук и порезанный укроп, все перемешиваем.

Начинка для треугольников с картофелем


Шаг 7.

Перерезаем блины пополам.

Разрезанный пополам блин


Шаг 8.

Выкладываем начинку.

Как приготовить треугольники с картошкой


Шаг 9.

Заворачиваем картофельную начинку в блин, делаем треугольник.

Треугольники с картофелем рецепт с фото


Шаг 10.

В отдельной миске взбиваем яйца. Солим и перчим по вкусу. Полученный треугольник обволакиваем с двух сторон в яйце.

Приготовление вкусных треугольников с картошкой


Шаг 11.

Обжариваем треугольники с картошкой с двух сторон до аппетитной корочки на растительном масле.

Обжариваем треугольники с картофелем
Вот такие получаются треугольнички. Подаются они со сметаной. Вкусно, сытно и быстро.

Треугольники с картошкой

Tags: , , ,

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Пока нет комментариев

Оставьте свой отзыв