

Жареный лаваш с начинкой
Жареный лаваш с начинкой прекрасное и блюдо, которое можно приготовить на ужин или просто в качестве закуски. Великое множество начинки, которую можно приготовить для такого лаваша, потрясает своим разнообразием. В лаваш можно завернуть практически все!
Очень вкусный жареный лаваш получается с начинкой из рыбы, сыра, крабовых палочек и конечно же мяса. Именно с мясом мы и приготовим сегодня жареный лаваш с начинкой. Добавим немного помидор и корейской моркови, вкус получится невероятным и ярким.
Это блюдо чем то напоминает fast-food, только по-домашнему. Только вы точно будете знать, что все ингредиенты свежие и приготовлено это все в стерильных условиях. Также хочется отметить, что жареный лаваш с начинкой понравится не только взрослым, но и детям!
Что касается мяса для начинки, то мы будем использовать нежирную свинину, также очень хорошо подходит и куриное филе. В любом случае перед тем, как завернуть его в лаваш мясо пройдет термическую обработку, мы обжарим его до готовности, чтобы уж наверняка знать, что лаваш получится не с сырой начинкой. В общем пробуйте, готовьте вместе с нами рулет из лаваша- готовьте со вкусом!
Ингредиенты:
- Лаваш — 2 шт.
- Филе свинины — 250 гр.
- Помидоры — 3 шт.
- Морковь по-корейски — 150 гр.
- Масло растительное
- Майонез
- Петрушка
- Укроп
Как приготовить рулет из лаваша
Сейчас мы подробно расскажем, как приготовить рулет из лаваша с вкуснейшей начинкой и слегка поджарить его.
Шаг 1
Свинину хорошенько промойте, немного подсушите бумажными полотенцами и мелко нарежьте.
Шаг 2
Подготовленное мясо обжарьте на растительном масле до готовности. На это у вас уйдет примерно 20 минут.
Шаг 3
Теперь раскладываем лаваш на обеденном столе, сверху раскладываем второй лаваш, так, как один после пропитывания начинкой может порваться. Смазываем по всей площади майонезом, равномерным слоем.
Шаг 4
Помидоры хорошо промываем и нарезаем маленькими кубиками. Зелень петрушки и укропа мелко шинкуем.
Шаг 5
Выкладываем на лаваш, равномерно распределяя начинку.
Добавляем обжаренное мясо и корейскую морковку.
Шаг 6
Теперь сворачиваем лаваш рулетом, он должен получиться достаточно крепким, чтобы во время нарезки или обжаривания начинка из него не выпала.
Рулет можно разрезать на небольшие части и слегка обжарить на растительном масле. Или не разрезая выложить на смазанный маслом противень и зажарить его в духовке, а потом порезать на порционные кусочки.
Жареный лаваш с начинкой готов. Теперь вы знаете, как приготовить рулет из лаваша быстро и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить рулет из лаваша
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Похожие рецепты: