Сырные лепешки на кефире - пошаговый рецепт с фото

Сырные лепешки на кефире с ветчиной на сковороде

Сырные лепешки на кефире

Сырные лепешки на кефире

Сырные лепешки на кефире — это очень вкусное блюдо, которое можно приготовить на скорую руку. Такими сырными лепешками можно плотно позавтракать и остаться вполне довольным практически до самого обеда. Чтобы приготовить сырные лепешки на кефире вам не потребуется много времени и сил. Наш пошаговый рецепт с фото поможет вам приготовить это блюдо очень быстро и накормить всю семью! Есть множество рецептов приготовления сырных лепешек: на кефире, со сметаной или на дрожжах, не важно какой выберите вы, в одном можете быть уверены на 100% — это блюдо обязательно получится вкусным!

Сырные лепешки на кефире с ветчиной

Сегодня мы расскажем и покажем вам очень простой рецепт, следуя которому вы сможете приготовить просто обалденные сырные лепешки на кефире. Ну а чтобы блюдо не казалось совсем уж пустым и посредственным мы предлагаем сделать начинку из натертой на терке ветчины или колбасы. Начинка бесспорно придаст этому блюду нежности и подарит великолепный аромат, который опьянит уже во время приготовления. Для приготовления сырных лепешек на кефире с ветчиной нам потребуются следующие продукты.

Ингредиенты:

  • Кефир — 1 стакан
  • Сыр (натертый) — 1 стакан
  • Мука — 2 стакана
  • Ветчина натертая (или колбаса) — 1 стакан
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Сода — 1/2 ч.л.
  • Сахар — 1/2 ч.л.
  • Масло подсолнечное

Сырные лепешки на кефире на сковороде

Весь процесс приготовления прост до безобразия, но тем не менее, мы подробно расскажем и покажем, как приготовить сырные лепешки на кефире на сковороде. Это блюдо готовится буквально 15 минут и может стать прекрасным завтраком и началом хорошего дня. Давайте приступим к сотворению маленького кулинарного волшебства из вполне обычных продуктов.

Шаг 1

Мелко натрите сыр на терке.

В глубокой тарелке хорошенько перемешайте кефир, сахар, соль и соду.

Затем добавьте муку и натертый сыр, хорошо перемешайте и замешайте тесто, которое в дальнейшем нам понадобится разделить на 6 равных частей.

Сырные лепешки на кефире


Шаг 2

Теперь делаем начинку. Все очень просто-натираем на терке ветчину.

Каждый кусочек теста раскатайте в лепешки, затем выложите начинку так, чтобы она заняла половину лепешки.

Скрепите края и немного не сильно надавливая раскатайте получившуюся лепешку с начинкой.

Сырные лепешки на кефире


Шаг 3

На сковороде разогрейте масло и обжарьте лепешки на среднем огне с обеих сторон до полной готовности.

Как приготовить сырные лепешки на кефире

Сырные лепешки на кефире

Сырные лепешки на кефире и приготовленные на сковороде готовы! Их необходимо подавать на стол горячими, когда они остынут вкус уже будет совсем другой, по-этому не готовьте слишком много и ешьте со вкусом! Приятного аппетита!

Сырные лепешки на кефире

Сырные лепешки на кефире

Tags: ,

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Ваши отзывы “Сырные лепешки на кефире с ветчиной на сковороде”

  1. Марина
    at #

    Делала два раза….ничего хорошего не получилось….тесто клеклое…внутри не пропекается….:(

Оставьте свой отзыв