Мясные рулетики с начинкой - пошаговый рецепт с фото

Мясные рулетики с начинкой

Мясные рулетики с начинкой

Мясные рулетики с начинкой

Мясные рулетики с начинкой совсем не сложное блюдо. Если вы будете следовать нашему пошаговому фото-рецепту, то у вас все получится быстро и без проблем. Иногда так хочется побаловать своих близких чем- нибудь вкусным и необычным, чтобы они попробовали и по-настоящему удивились. Мясные рулетики с начинкой — это как раз именно то блюдо, которое вам нужно.

Приготовив их один раз, вы вернетесь к нему еще не раз. Рулетики получаются нежными и ароматными, а начинка придает пикантности вкусу. Кстати, мясные рулетики с начинкой, не стыдно поставить и на праздничный стол, обладая гастрономическим вкусом, они еще и довольно красиво и аппетитно выглядят, по- этому это еще один повод приготовить их вместе с нами.

Ингредиенты:

  • Свинина (филе) — 1,5 кг.
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Сыр — 100 гр.
  • Горчица — 1 ст. ложка
  • Майонез — 1 ст. ложка
  • Растительное масло
  • Соль
  • Перец

Как приготовить мясные рулетики с начинкой

Давайте подробнее рассмотрим, как приготовить мясные рулетики с начинкой.

Шаг 1

Свинину нарежьте на стейки, не толстые, должны получится толщиной примерно 1,5 см.

Отбиваем их молоточком, солим и перчим.

Свиные рулетики с начинкой


Шаг 2

В майонез добавьте выдавленный чеснок и горчицу. Хорошо перемешайте.

Отбитое свиное филе смажьте получившимся соусом.

Свиные рулетики с начинкой


Шаг 3

Выкладываем сыр

Свиные рулетики с начинкой


Шаг 4

Теперь заверните рулетиком мясо с начинкой и скрепите зубочистками, чтобы они не развалились.

Свиные рулетики с начинкой


Шаг 5

Выкладываем рулетики на сковороду с раскаленным маслом и обжариваем со всех сторон до появления поджаренной корочки.

Теперь переложите свиные рулетики в кастрюлю с небольшим количеством кипятка (толщиной примерно 1 см. на дне). Закройте крышкой и тушите на слабом огне минут 20.

Как приготовить свиные рулетики с начинкой

Мясные рулетики с начинкой готовы. Советуем подавать их с картофельным пюре и каким-нибудь салатиком.

Мясные рулетики с начинкой

Мясные рулетики с начинкой

Tags: , ,

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Пока нет комментариев

Оставьте свой отзыв