Свинина жареная на сковороде - пошаговый рецепт с фото

Свинина жареная на сковороде

Свинина жареная на сковороде

Свинина жареная на сковороде

Блюдо, о котором пойдет речь, может подойти как для праздничного стола, так и для ужина по особому случаю. Свинина жареная на сковороде по нашему рецепту отличается особым эстетическим видом и невероятным вкусом! Нежная и сочная, такая, как мы любим! Горячее из свинины — это всегда очень питательное и вкусное блюдо. Чтобы приготовить свинину, не нужно обладать особыми кулинарными знаниями, но как и в любом деле, везде есть свои небольшие хитрости. Мясо свинины можно варить, тушить, пожарить или закоптить, можно приготовить множество блюд, но мы уверены, что свинина жареная на сковороде станет одним из любимейших рецептов в вашем доме. Попробуйте приготовить это замечательное горячее из свинины по нашему рецепту и Вы сами в этом убедитесь! Блюдо готовится примерно 1,5 часа и следуя нашим рекомендациям у Вас не возникнет сложности в приготовлении!

Ингредиенты:

  • Свинина — 500 гр.
  • Лимонный сок — 40 мл.
  • Картофель — 300 гр.
  • Соевый соус — 30 мл.
  • Растительное масло — 80 мл.
  • Сыр фета — 60 гр.
  • Консервированное лечо — 100 гр.
  • Помидоры черри — 100 гр.
  • Вода — 20 мл.
  • Перец, соль

Как пожарить свинину на сковороде

Давайте подробнее рассмотрим, как пожарить свинину на сковороде.

1) Нарежьте мясо крупными порционными кусками. Смешайте лимонный сок и соевый соус и полейте мясо, сверху присыпьте перцем по вкусу и поставьте мясо в холодильник на 1 час.

2) После этого обжарьте мясо в растительном масле с обеих сторон. Разрежьте пополам помидоры, добавьте к мясу и залейте водой. Тушите 7 минут

3) Картофель очистите от кожуры и нарежьте соломкой. Обжарьте картофель в масле небольшими порциями, затем положите его на бумажные салфетки, чтобы удалить лишний жир и посолите.

4) Мясо и помидоры выложить на тарелки, смазать лечо и добавить кусочки сыра.

Свинина жареная на сковороде готова! Советуем подавать ее с картофелем фри, приправив листиками петрушки или базилика. Приятного аппетита!

Свинина жареная на сковороде

Tags: , ,

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Ваши отзывы “Свинина жареная на сковороде”

  1. Vesta
    at #

    Жареная свинина на сковороде получилась просто объеденье. Очень нежное мясо! Спасибо за рецепт!

Оставьте свой отзыв