Свинина в фольге в духовке - пошаговый рецепт с фото

Свинина в фольге в духовке

Свинина приготовленная в фольге

Свинина приготовленная в фольге

Свинина в фольге в духовке готовится довольно просто. В нашем рецепте мы расскажем, как вкусно приготовить свиные стейки в фольге в духовке , которые легко можно подать и на праздничный стол. Свинина должна быть свежей, иначе мясо получится жестким. Так же для запекания лучше всего подойдет окорок или шейная часть. Соблюдая эти простые требования к мясу вы получите блюдо, перед которым невозможно устоять. Невероятно нежное, сочное, запеченное мясо одним своим ароматом заставит вас мечтать съесть его как можно быстрее. Свинина в фольге в духовке приготовленная с добавлением помидоров, сыра и сливок- это по-настоящему праздничное блюдо, которое украсит любой стол.

Перед тем как мы начнем запекать свинину в духовке, сначала нам необходимо ее замариновать и поставить в прохладное место на 2 часа. От этого мясо приобретет изысканный аромат и вкус. И так, представляем вашему вниманию еще один рецепт невероятно вкусного блюда.

Следуйте нашим рекомендациям и у вас непременно все получится! Готовьте со вкусом!

Калорийность свинины в фольге в духовке

Пищевая и энергетическая ценность свинины приготовленной в фольге в духовом шкафу рассчитана на 100 гр. готового блюда.

Белки Жиры Углеводы Калории
13 гр. 15 гр. 8 гр. 218 ккал.

Ингредиенты:

  • филе свинины — 800 гр. 
  • помидор — 2 шт. 
  • лук репчатый — 2 шт. 
  • сыр — 100 гр.
  • сливки 20% — 100 гр.

для маринада:

  • соевый соус — 2 ст. л. 
  • масло оливковое — 2 ст. л. 
  • сок лимона — 2 ст. л. 

Как приготовить свинину в фольге в духовке

Давайте подробнее рассмотрим, как приготовить свинину в фольге в духовке.

1) Свининку хорошо промыть и порезать на кусочки толщиной 1 сантиметр.

2) Делаем маринад, смешав все ингредиенты для маринада, закладываем мясо и маринуем 2 часа.

3) Разогреваем сковороду без масла и припекаем с двух сторон каждый кусок свинины (по 2 минуты на одну сторону)

4) Берем жаропрочную посуду и выкладываем слоями:

1-й слой — порезанный полукольцами лук

2-й слой — свинина

3-й слой — помидоры нарезанные кружочками

5) Сверху поливаем маринадом, накрываем фольгой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

6) Затем снимаем фольгу, сверху посыпаем тертым сыром и заливаем сливками. 

7) Не накрывая фольгой ставим в духовку еще на 10 минут, чтобы мясо подрумянилось.

Свинина в фольге в духовке

Tags: , ,

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Ваши отзывы “Свинина в фольге в духовке”

  1. Софья Ивановна
    at #

    Свинина в фольге в духовке получается очень сочной, аромат стоял на всю квартиру, ждали с нетерпением когда уже наконец приготовится))

Оставьте свой отзыв