Картофель тушеный со свининой - пошаговый рецепт с фото

Картофель тушеный со свининой

Картофель тушеный со свининой

Картофель тушеный со свининой

Приготовив картофель тушеный со свининой вы получите сытное и вкусное блюдо, к тому же не потратите много времени и сил на приготовление. Это блюдо подойдет как на обед, так и на ужин. Да, картофель тушеный со свининой довольно простое блюдо, не нужно обладать особыми кулинарными навыками, но ведь это очень вкусная еда, которая периодически может появляться в нашем рационе.

Для приготовления мы возьмем нежирную свинину и добавим вкусные овощи. Вкусный и наваристый бульон с картошечкой и свежими овощами, что может быть прекраснее!

Ингредиенты:

  • Свинина не жирная — 1 кг.
  • Кабачок — 500 гр.
  • Помидор — 300 гр.
  • Лук — 200 гр.
  • Молодой чеснок — 3 шт.
  • .Морковь — 200 гр.
  • Картофель — 1 кг.
  • Специи, соль
  • Зелень

Как приготовить картофель тушеный со свининой

Давайте подробнее рассмотрим, как приготовить картофель тушеный со свининой.

1. Чеснок посечь и вкинуть в казан с нагретым маслом.

2. Затем добавить лук, порезанный полукольцами.

3. Когда лук станет прозрачным, добавить морковь и тушить 3 минуты.

4. Кабачок порезать кубиками и всыпать в казан, тушить еще 5 минут.

5. Теперь добавляем помидоры.

6. А затем мясо и накрываем крышкой. Тушим все на очень медленном огне 40-50 минут.

7. Затем вкидываем молодой картофель.Если жидкости мало,то можно долить немного кипятка.

8. Не забудьте посолить и поперчить.

9. Накройте крышкой и тушите до готовности картофеля.

Картофель тушеный со свининой готов. Подавайте блюдо присыпав зеленью.

Картофель тушеный со свининой

Tags: , , ,

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Пока нет комментариев

Оставьте свой отзыв