Драники с ветчиной и сыром
Драники с ветчиной и сыром — это блюдо выходного дня, когда можно собрать около стола всю семью и вкусно поужинать или позавтракать. Такое блюдо отличная альтернатива всем известным картофельным драникам. Этот вкус никогда не забыть, особенно вкусно их есть со сметаной. В нашем рецепте мы расскажем, как сделать это блюдо более оригинальнее- мы приготовим драники с ветчиной и сыром.
Нежный вкус в сочетании с ароматной хрустящей корочкой обязательно понравятся всем и взрослым, и детям.
Ингредиенты:
- Картофель — 6 шт.
- Ветчина — 200 гр.
- Сыр — 200 гр.
- Лук — 1 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Мука — 4 ст. ложки
- Укроп
- Соль
- Растительное масло
- Перец
Как приготовить драники с ветчиной и сыром
Давайте подробнее рассмотрим, как приготовить драники с ветчиной и сыром.
1) Картофель промойте в проточной воде и удалите кожуру. Крупно натрите на терке картофель, лук, сыр и ветчину.
2) Укроп мелко порежьте и добавьте вместе с мукой и яйцом к натертым ингредиентам.
3) Посолите и поперчите, теперь все хорошо перемешайте.
4) Разогрейте растительное масло на сковороде. Возьмите столовую ложку и вылейте получившуюся смесь, придав ей форму лепешки.
5) Обжарьте эти лепешки до золотистой корочки.
Драники с ветчиной и сыром готовы. Приятного аппетита!
Драники с ветчиной и сыром
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
