Пошаговый рецепт приготовления пасты с морепродуктами с фото

Рецепт пасты с морепродуктами

Рецепт пасты с морепродуктами

Рецепт пасты с морепродуктами

Рецепт пасты с морепродуктами расскажет вам о вкусах Италии во всей красе. Это блюдо по-настоящему королевское, нежное и ароматное, в нем все продукты идеально сочетаются. Италия — это столица всего: моды, интерьера, кухни. Чтобы продлить невероятные ощущения, навеянные волшебной аурой, мы вносим дух любимой страны и в ваш дом: итальянская национальная кухня — что может быть лучше!

Рецепт пасты с морепродуктами идеально вам это продемонстрирует. Это блюдо — невероятно вкусное, к тому же быстрое в приготовлении и необычное. Паста с лососем, креветками и красной икрой под аккомпанемент молодого белого сухого вина Pinot Grigio, Lugana или Sauvignon — фаворит не только праздничных застолий, но и повседневных домашних ужинов или тематических — посвященных Италии, конечно. — посиделок с друзьями. Читайте наш рецепт пасты с морепродуктами, готовьте вместе с нами и воплощайте свои желания, наслаждайтесь вкусом.

Ингредиенты:

  • Спагетти — 400 гр.
  • Креветки сырые очищенные — 200-300 гр.
  • Копченый лосось или семга — 250 гр.
  • Помидоры черри — 12-15 шт.
  • Сливки 11% — 500 гр.
  • Плавленый сливочный сыр — 100 гр.
  • Лук репчатый — 1 некрупная луковица.
  • Чеснок — 2 зубчика.
  • Петрушка — по вкусу.
  • Икра красная — 1 маленькая банка. 

Как приготовить пасту с морепродуктами

Сейчас мы подробно расскажем, как приготовить пасту с морепродуктами:

Шаг 1

Тонкие пласты рыбы нарезать кусочками, примерно два на два сантиметра.

Рецепт пасты с морепродуктами


Шаг 2

Разогреть большую сковороду и пожарить мелконарезанный лук до золотистого цвета. Добавить измельченный чеснок, сразу вместе с ним — тонко нарезанный лосось и сырые креветки. Жарить до готовности креветок — 3-4 минуты.

Рецепт пасты с морепродуктами


Шаг 3

Добавить сливки и плавленый сыр. Когда сливки дойдут до кипения и сыр расплавится, выключить огонь и прикрыть сковороду крышкой. Соус готов.

Рецепт пасты с морепродуктами


Шаг 4

Спагетти поставить вариться в большом количестве воды так, как указано на упаковке. Пасту, кстати, можно не солить, так как лосось и красная икра дадут много соли.

Когда паста сварится, слить воду через дуршлаг, сковороду с соусом снова поставить на медленный огонь, добавить к нему спагетти, равномерно перемешивая, дать соусу впитаться.

Рецепт пасты с морепродуктами


Шаг 5

Готовую пасту разложить по тарелкам, украсить помидорками черри, петрушкой и красной икрой (примерно две чайные ложки на порцию).

Рецепт пасты с морепродуктами

Блюдо готово! Теперь вы знаете отличный рецепт пасты с морепродуктами!

Рецепт пасты с морепродуктами

Рецепт пасты с морепродуктами

Tags: , , ,

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Пока нет комментариев

Оставьте свой отзыв