Лосось запеченный в духовке - подробный рецепт с фото

Лосось запеченный в духовке

Лосось запеченный в духовке

Лосось запеченный в духовке

Лосось запеченный в духовке это отличное блюдо для домашнего вкусного ужина. Чтобы вкусно приготовить лосось или любую другую красную рыбу вам не нужно быть поваром и затрачивать множество усилий, ведь эта рыба обладает всеми необходимыми гастрономическими качествами и обладает удивительным вкусом. Но придать рыбе особый оттенок вкуса и более чем привлекательный вид поможет наш рецепт. Лосось запеченный в духовке получается сочным и очень ароматным. Приготовленная таким способом лосось сохраняет множество полезных свойств и прекрасно подойдет на обед или ужин. В морском лососе содержится очень много белка, который легко усваивается организмом и жирных кислот, которые ничем не заменить и они очень полезны. Для нашего организма, такая рыба несет только пользу и никакого вреда, главное правильно и вкусно ее приготовить. Правильно приготовить лосось запеченный в духовке поможет наш рецепт, в результате Вы получите не только гастрономическое и эстетическое блюдо, но еще и очень полезное. Приготовьте лосось запеченный в духовке по нашему фото- рецепту и Вы убедитесь, что это очень легко!

Ингредиенты:

  • Филе лосося — 1/2 кг.
  • Сливочное масло — 100 гр.
  • Свежие шампиньоны — 250 гр.
  • Луковица — 1 шт.
  • Сметана — 1 стакан
  • Мука — 2 ст. ложки
  • Молотый перец — 1/2 чайной ложки
  • Соль — 2 чайные ложки
  • Петрушка

Как запечь лосось в духовке

Шаг 1

Филе лосося порежьте порционно на небольшие кусочки,  натрите солью и перцем (используйте половину нормы указанной в рецепте)

Приготовление лосося в духовке


Шаг 2

Мелко нарежьте грибы и лук, затем обжарьте на сливочном масле 5 минут, периодически помешивая

Лосось запеченный


Шаг 3

Не снимая с огня, добавьте в грибы муку и влейте тонкой струей сметану, посолите и поперчите. Мешайте, до тех пор, пока масса не загустеет.

Как приготовить лосось в духовке


Шаг 4

Рыбу выложить на противень и залить приготовленным соусом. Нагрейте духовку до 200 градусов и поставьте лосось запекаться. на 30 минут.

Лосось запеченный с соусом


Шаг 5

Готовую рыбу осторожно отделите от противня и положите в тарелку. Украсьте зеленью петрушки.

Запекаем лосося в духовке

Лосось запеченный в духовке готов! Самое время попробовать и посмаковать! Приятного аппетита!

Лосось запеченный в духовке

Лосось запеченный в духовке

Советуем приготовить

горбуша запеченная в духовке
Горбуша в духовке

 

 

Tags: , ,

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Пока нет комментариев

Оставьте свой отзыв