Вкусная тушеная капуста - пошаговый рецепт с фото

Вкусная тушеная капуста

Вкусная тушеная капуста. Как приготовить тушеную капусту

Вкусная тушеная капуста. Как приготовить тушеную капусту

Вкусная тушеная капуста всегда считалась любимым блюдом во многих семьях. Из простого и недорогого овоща можно приготовить настоящие вкусности, сытные и ароматные. Капусту можно потушить просто на воде, не добавляя больше никаких ингредиентов, а можно добавить мясо или колбасу и получить еще одно сытное и вкусное блюдо, которое можно есть без гарнира. Как приготовить тушеную капусту  с добавлением других ингредиентов или нет — решать вам.

В нашем рецепте вы узнаете, как готовится вкусная тушеная капуста, сколько соли и сахара необходимо положить, чтобы получить сбалансированный вкус. Это блюдо рекомендуем подавать с гарниром, например с картошкой. Хотите узнать, как приготовить тушеную капусту вкусно? Тогда читайте наш рецепт и готовьте вместе с нами!

Мы будем готовить из свежей капусты. Первое, что необходимо сделать- это хорошо промыть кочан капусты и удалить верхние жесткие листья. Затем разрезать на четвертинки и потом вы легко сможете нашинковать капусту соломкой.

Ингредиенты:

  • капуста — 0,5 кг.
  • лук — 1 головка
  • уксус — 1/2 ст. л.
  • сахар — 1/2 ст. л.
  • мука — 1/2 ст. л.
  • томат-пюре — 1 ст. л.
  • масло — 2 ст. л.

Как приготовить тушеную капусту

Давайте подробнее рассмотрим, как приготовить тушеную капусту:

1) Очищенную капусту нашинковать, положить в кастрюлю

2) Добавить столовую ложку масла, 1/2 стакана воды или мясного бульона, накрыть кастрюлю крышкой и тушить 20 минут.

3) Затем добавить поджаренный лук, томат-пюре, уксус, сахар, соль, лавровый лист, перец и продолжать тушить до готовности.

4) Когда капуста будет готова, положить в кастрюлю обжаренную в масле муку, размешать и прокипятить.

Вкусная тушеная капуста готова.

Вкусная тушеная капуста. Как приготовить тушеную капусту

Вкусная тушеная капуста. Как приготовить тушеную капусту

Tags: ,

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Пока нет комментариев

Оставьте свой отзыв