Картофель с шампиньонами в духовке - пошаговый рецепт с фото

Картофель с шампиньонами в духовке

Картофель с шампиньонами в духовке

Картофель с шампиньонами в духовке

Картофель с шампиньонами в духовке можно приготовить достаточно быстро. Какое бы великое множество разнообразных блюд из картофеля и шампиньонов не было, этот рецепт выделяется своей простотой приготовления и безумно-вкусным ароматом готовящегося блюда. Картофель с шампиньонами в духовке вы можете приготовить и на ужин и на обед.

Блюдо очень вкусное, с ярко выраженным сливочным вкусом и пикантной ноткой грибов возбудит ваш аппетит еще во время приготовления. Чтобы блюдо получилось более нежным мы добавим сметану. Получается простая классика вкуса — идеальное сочетание сметаны и грибов. Все гениальное — просто! Готовьте вместе с нами картофель с шампиньонами в духовкеи вы сами в этом убедитесь!

Ингредиенты:

  • Картофель — 600 гр.
  • Шампиньоны — 300 гр.
  • Луковица — 1 шт.
  • Сметана — 250 гр.
  • Мука
  • Оливковое масло
  • Соль
  • Перец

Как приготовить картофель с шампиньонами в духовке

Шаг 1

Тщательно промойте картофель и очистите от кожуры. Теперь нарежьте его тонкими кругами. Мелко нарежьте очищенный лук, смешайте его с мукой и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Добавление муки придаст готовому блюду необходимую консистенцию, а луку придаст красивый цвет во время жарки.

Картофель с шампиньонами в духовке


Шаг 2

Грибы не крупно режем и обжариваем на отдельной сковороде. В форму для запекания выложите картофель, солим и перчим, затем лук, грибы и сметану. Хорошо перемешайте ингредиенты.

Картофель с шампиньонами в духовке


Шаг 3

Духовку греем до 180 градусов. Ставим подготовленную форму для запекания на 40 минут.

Картофель с шампиньонами в духовке


Картофель с шампиньонами в духовке готов. Приятного аппетита!

Картофель с шампиньонами в духовке

Картофель с шампиньонами в духовке

Tags: , ,

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Пока нет комментариев

Оставьте свой отзыв