Картофель фри - как приготовить картофель фри в домашних условиях

Как приготовить картофель фри

Как приготовить картофель фри

Как приготовить картофель фри

Как приготовить картофель фри? Этот вопрос мучает многих любителей fast food блюд. На самом деле приготовить картофель фри в домашних условиях намного легче, чем многие думают.

Картофель фри любят и взрослые и дети, но каждый из нас прекрасно понимает насколько вредно это блюдо и сколько холестерина попадает в организм вместе с одной съеденной порцией. Назвать здоровой такую пищу просто невозможно, но что делать если очень уж хочется, да и детки сильно любят похрустеть картошечкой.

Картофель фри в домашних условиях

Сегодня мы расскажем как приготовить картофель фри в домашних условиях без масла. Блюдо по своим вкусовым качествам вряд ли уступит настоящей картошке фри, а вот снизить содержание вредных веществ получится существенно. Мы приготовим картофель фри в домашних условиях и это будет вкусно и быстро! Готовить мы будем в духовке и без масла. За счет этого мы существенно сделаем блюдо полезнее, такую картошку фри и детям давать не страшно!

Ингредиенты:

  • Картофель — 7 шт.
  • Белок яичный — 2 шт.
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Паприка сладкая молотая
Вкусные советы

1) Картофель фри нужно употреблять сразу после того, как приготовили. Если вы оставите его полежать, то через некоторое время обнаружите, картофель уже не такой хрустящий и вкусный.

2) Картофель фри очень часто используют в различных салатах, он превосходно сочетается с овощами.

Как приготовить картофель фри 

Шаг 1

Картофель промойте в проточной воде, очистите от кожуры. Теперь нарежьте его не толстыми брусочками. Они должны получится примерно 1 см. толщиной.

Как приготовить картофель фри


Шаг 2

Разбейте яйца и отделите белки от желтков. В миске хорошо взбейте яичные белки. Продолжайте взбивать до тех пор, пока не появится пена.

Как приготовить картофель фри


Шаг 3

Посолите, добавьте перец и паприку.

Как приготовить картофель фри


Шаг 4

Теперь необходимо перемешать брусочки картофеля и взбитые яичные белки. Проследите за тем, чтобы взбитая яичная смесь полностью покрывала каждый брусочек.

Духовой шкаф прогреваем до 220 градусов. Пока духовка нагревается быстро застилаем противень бумагой для запекания и сверху выкладываем картофель.

Картофель фри в домашних условиях


Шаг 5

Поставьте противень в духовку и запекайте картофель в течении десяти минут. Затем уберите бумагу для выпечки и переложите на противень картофель фри. Продолжайте запекать блюдо до образования хрустяще корочки, слегка золотистого цвета.Как приготовить картофель фриКартофель фри в домашних условиях полностью готов. Всем приятного аппетита! Надеемся, что наш пошаговый рецепт дал ценную информацию о том, как приготовить картофель фри не только вкусно и быстро, но и полезно!

картофель фри в домашних условиях

картофель фри в домашних условиях

Tags:

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Пока нет комментариев

Оставьте свой отзыв