
Рулетики из куриного филе
Рулетики из куриного филе советуем приготовить на романтический ужин или подать на праздничный стол. Это блюдо очень изысканное и красивое, куриное филе получается нежным и сочным, а невероятный вкус и аромат придает конечно же начинка и соус, который мы сами приготовим. Все используемые в этом блюде ингредиенты изумительно сочетаются друг с другом.
Рулетики из куриного филе — это еще один маленький кулинарный шедевр, который мы поможем вам приготовить. Наш пошаговый фото-рецепт всегда подскажет, как вкусно и просто приготовить рулетики из куриного филе и побаловать вкусным ужином своих близких.
Основным ингредиентом этого блюда является отбитое куриное филе, благодаря которому рулетики получаются такими нежными. Внутрь заворачивается начинка из грибов и сыра, а также простых сопутствующих продуктов, которые и сделают вкус неповторимым. Готовится вся эта радость очень быстро, по-этому давайте приступим к самому процессу!
Ингредиенты:
- Куриное филе — 4 шт.
- Сыр твердый (натертый) — 5 ст. л.
- Грибы (замороженные ) — 200 гр.
- Сметана — 200 гр.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соль
- Перец черный молотый
- Масло растительное — 100 гр.
- Сметана — 200 гр.
- Чеснок — 5 зубчиков
- Укроп свежий (мелко нарезанный) — 2 ст. л.
Как приготовить рулетики из куриного филе
Давайте подробнее разберемся, как приготовить рулетики из куриного филе
Шаг 1
Куриное филе отбейте специальным молоточком, затем посолите и поперчите мясо. Грибы и лук порежьте мелко и обжарьте на сковороде. Возьмите глубокую тарелку. Для соуса смешайте укроп, сметану и чеснок. Разложите грудки на разделочной доске. Сверху выложите лук и грибы
Шаг 2
Затем посыпьте сыром.
Шаг 3
Сверните в рулетики куриные филе. Чтобы они не разваливались — заколите их зубочистками и подвязываем ниткой.
Шаг 4
В ГЛУБОКОЙ!!! сковороде разогрейте масло и жарьте рулетики с обеих сторон, пока они не станут золотистого цвета.
Шаг 5
Залейте нашим сделанным соусом, огонь уберите на минимум и томите 20 минут.
Рулетики из куриного филе готовы. В качестве гарнира прекрасно подойдет отварной картофель.

Рулетики из куриного филе
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Похожие рецепты: