Рулетики из куриного филе - пошаговый рецепт с фото

Рулетики из куриного филе

Рулетики из куриного филе

Рулетики из куриного филе

Рулетики из куриного филе советуем приготовить на романтический ужин или подать на праздничный стол. Это блюдо очень изысканное и красивое, куриное филе получается нежным и сочным, а невероятный вкус и аромат придает конечно же начинка и соус, который мы сами приготовим. Все используемые в этом блюде ингредиенты изумительно сочетаются друг с другом.

Рулетики из куриного филе — это еще один маленький кулинарный шедевр, который мы поможем вам приготовить. Наш пошаговый фото-рецепт всегда подскажет, как вкусно и просто приготовить рулетики из куриного филе и побаловать вкусным ужином своих близких.

Основным ингредиентом этого блюда является отбитое куриное филе, благодаря которому рулетики получаются такими нежными. Внутрь заворачивается начинка из грибов и сыра, а также простых сопутствующих продуктов, которые и сделают вкус неповторимым. Готовится вся эта радость очень быстро, по-этому давайте приступим к самому процессу!

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 4 шт.
  • Сыр твердый (натертый) — 5 ст. л.
  • Грибы (замороженные ) — 200 гр.
  • Сметана — 200 гр.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Масло растительное — 100 гр.
  • Сметана — 200 гр.
  • Чеснок — 5 зубчиков
  • Укроп свежий (мелко нарезанный) — 2 ст. л.

Как приготовить рулетики из куриного филе

Давайте подробнее разберемся, как приготовить рулетики из куриного филе

Шаг 1

Куриное филе отбейте специальным молоточком, затем посолите и поперчите мясо. Грибы и лук порежьте мелко и обжарьте на сковороде. Возьмите глубокую тарелку. Для соуса смешайте укроп, сметану и чеснок. Разложите грудки на разделочной доске. Сверху выложите лук и грибы

Рулетики из куриного филе


Шаг 2

Затем посыпьте сыром.

Рулетики из куриного филе


Шаг 3

Сверните в рулетики куриные филе. Чтобы они не разваливались — заколите их зубочистками и подвязываем ниткой.

Рулетики из куриного филе


Шаг 4

В ГЛУБОКОЙ!!! сковороде разогрейте масло и  жарьте рулетики с обеих сторон, пока они не станут золотистого цвета.

Рулетики из куриного филе


Шаг 5

Залейте нашим сделанным соусом, огонь уберите на минимум и томите 20 минут.

Рулетики из куриного филе

Рулетики из куриного филе готовы. В качестве гарнира прекрасно подойдет отварной картофель.

Рулетики из куриного филе

Рулетики из куриного филе

Tags: ,

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Пока нет комментариев

Оставьте свой отзыв