Куриные рулетики в духовке - пошаговый рецепт с фото

Куриные рулетики в духовке

Куриные рулетики в духовке

Куриные рулетики в духовке

Куриные рулетики в духовке это очень вкусное блюдо, рецепт которого сегодня мы вам подробно расскажем. Это блюдо можно подавать как основное, а можно в качестве вкуснейшего дополнения к какому-нибудь гарниру. С куриными рулетиками очень хорошо сочетается картофельное пюре, от такого кушанья все будут в восторге!

Кстати, куриные рулетики в духовке приготовленные с вкуснейшим соусом хорошо подойдут не только для теплого семейного вечера, но и для романтического ужина. Нежное куриное мясо, в сочетании с вкуснейшей начинкой, приготовленное в ароматном соусе сведет с ума любого!

Куриные рулетики в духовке  приготовить просто, достаточно открыть наш рецепт и следовать простым шагам приготовления о которых мы вам расскажем. Для начинки мы будем использовать  сыр и ветчину, такая начинка придаст блюду больше нежности и сочности. Готовить куриные рулетики мы будем в неповторимом соусе, о котором вы узнаете чуть позже. Давайте приступим к приготовлению с творческим подходом, для этого блюда это обязательно!

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 500 гр.
  • Ветчина — 200 гр.
  • Твердый сыр — 80 гр.
  • Плавленный сыр (как для тоста) — 200 гр.
  • Тимьян
  • Соль
  • Перец

Для соуса:

  • Сметана — 300 гр.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Белое сухое вино — 50 мл.
  • Горчица — 2 ч.л.
  • Соль
  • Перец
  • Тимьян

Как приготовить куриные рулетики в духовке

Шаг 1

Куриное филе необходимо порезать на пластики, но чтобы они не были слишком толстыми или тонкими.

Посыпьте куриное филе солью и перцем, и специями. Прикрыв мясо пакетом, отбейте филе молоточком, но только аккуратно, чтобы не порвать мясо.

Берем и смешиваем все компоненты, которые необходимы для соуса. Хорошенько взбиваем их, а затем выливаем в ту форму, в которой будет запекаться блюдо.

Куриные рулетики в духовке


Шаг 2

Ветчину порежьте тонкими пластинками. По размерам они должны примерно совпадать с куриными пластиками.

Выкладываем ветчину на на отбитое куриное филе, а сверху кладем пластик плавленного сыра. Посыпьте тимьяном и аккуратно заверните куриное филе в рулетик вместе с начинкой. Такие рулетики можно подвязать ниткой или скрепить шпажками.

Куриные рулетики в духовке


Шаг 3

Выложите все в форму для запекания с уже налитым в нее соусом. И посыпаем крупно натертым сыром.

Куриные рулетики в духовке


Шаг 4

Духовку необходимо предварительно прогреть до 200 градусов. Теперь ставим туда форму с нашими рулетиками на 20 минут.

Куриные рулетики в духовке

Куриные рулетики в духовке готовы. Теперь вы знаете, как приготовить куриные рулетики в духовке. Всем приятного аппетита!

как приготовить куриные рулетики в духовке

как приготовить куриные рулетики в духовке

Tags: ,

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Пока нет комментариев

Оставьте свой отзыв