Куриное филе в сметанном соусе

Куриное филе в сметанном соусе

Куриное филе в сметанном соусе — это быстрое, легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо с нежным вкусом! Блюдо подойдет для приготовления на ужин и обязательно понравится всем, кто его попробует. В качестве гарнира советуем приготовить картофельное пюре или отварите рис. Какой гарнир бы вы не выбрали, в сочетании с приготовленным куриным филе он будет великолепен и понравится не только взрослым, но и детям. Куриное филе в сметанном соусе готовится очень быстро, максимум на это вы потратите 30 минут увлекательной готовки.

Ингредиенты:

• Куриное филе 400-500 г
• морковь — 1 шт
• лук — 1 шт
• вода — 400 мл
• сметана — 5 ст. л.
• майонез — 2-3 ст л
• хмели-сунели — 1 ч. л.
• паприка молотая — 1 ч. л.
• соль
• сахар
• чеснок — 4 зубчика
• зелень
• мука — 1 ст. л. с горкой
• масло

Как приготовить куриное филе в сметанном соусе

Сейчас мы подробно расскажем, как приготовить куриное филе в сметанном соусе.

1. Мясо порезать не очень крупно.
2. Морковь потереть, лук порезать кубиком.
3. Мясо обжарить на масле, помешивая, 3-5 мин (на сильном огне). 
4. Отдельно обжарить лук до мягкости, добавить морковь, потушить вместе немного.
5. В воду добавить муку, сметану, майонез, все специи (кроме зелени и чеснока), тщательно перемешать. Довести до кипения, добавить поджарку и мясо. 
6. Тушить на медленном огне 10 мин. 
7. В самом конце добавить измельченный чеснок и зелень.
8. Подавать с любым гарниром.

Куриное филе в сметанном соусе готово! Приятного аппетита! Готовьте «Со вкусом!»

Tags: Блюда на обед, Блюда на сковороде, Блюда на ужин, Европейская кухня

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!