Куриное филе с грибами и сыром - пошаговый рецепт с фото

Куриное филе с грибами и сыром

Куриное филе с грибами и сыром

Куриное филе с грибами и сыром

Куриное филе с грибами и сыром — это именно то блюдо, которое оставляет после себя незабываемые впечатления от вкуса. Само по себе блюдо очень интересное и необычное. Его вы можете приготовить в выходные, накормив всю семью и удивив своих гостей. Как говорится: «все гениальное просто!», вот и куриное филе с грибами и сыром, приготовленное по нашему простому пошаговому фото рецепту покажется вам легким блюдом, способным удивить каждого.

Это блюдо еще называют куриными бомбочками. Если говорить кратко, то суть процесса приготовления заключается в следующем: в отбитое куриное филе заворачивают начинку из грибов и сыра, при этом придают форму бомбочки — отсюда и название. Затем все это чудо запекают в духовке. Все используемые продукты вы найдете в любом магазине, стоят они не дорого, по этому и куриное филе с грибами и сыром блюдо, которое не ударит по карману вашего семейного бюджета.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 гр.
  • Шампиньоны — 300 гр.
  • Сливки — 3 ст. ложки
  • Сыр — 100 гр.
  • Луковица — 1 шт.
  • Масло растительное
  • Соль
  • Перец

Как приготовить куриное филе с грибами и сыром

Давайте более подробно разберемся, как приготовить куриное филе с грибами и сыром.

Шаг 1

Нарежьте грибы и лук небольшими кубиками.

Куриное филе с грибами и сыром


Шаг 2

Посолите, поперчите и обжарьте на сковороде с растительным маслом.

Добавьте сливки и крупно натертый сыр, хорошо перемешайте и немного потомите на медленном огне.

Куриное филе с грибами и сыром


Шаг 3

Отбейте специальным молоточком куриное филе. Посолите и поперчите.

Куриное филе с грибами и сыром


Шаг 4

На центр каждого отбитого филе положите начинку, затем заверните придав форму бомбочки, скрепив зубочисткой или ниткой.

Куриное филе с грибами и сыром


Шаг 5

Каждую куриную бомбочку заверните в фольгу смазанную растительным маслом.

Куриное филе с грибами и сыром


Шаг 6

Духовку разогрейте до 200 градусов и поставьте противень на 30 минут.

Куриное филе с грибами и сыром


Шаг 7

Затем откройте фольгу и дайте куриным бомбочкам подрумяниться еще 10 минут.

Куриное филе с грибами и сыром

Куриное филе с грибами и сыром готово.

Куриное филе с грибами и сыром

Куриное филе с грибами и сыром

Tags: , ,

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Пока нет комментариев

Оставьте свой отзыв