Курица в микроволновке в стеклянной посуде - пошаговый рецепт с фото

Запеченная курица в микроволновке в стеклянной посуде

Рецепт запеченной курицы в микроволновке

Рецепт запеченной курицы в микроволновкеПредставляем еще одно блюдо из мяса птицы, которое можно приготовить, что называется, на скорую руку. Курица в микроволновке, запеченная в стеклянной посуде, приготовленная по этому простому пошаговому рецепту с фото, получается с хрустящей корочкой. Такое кушанье можно подать практически с любым гарниром на ужин или в качестве легкого, вкусного перекуса.

 

Приготовить курицу в микроволновой печи очень просто, и, несмотря на то, что этот метод недостаточно распространен, приготовив птицу таким способом один раз, большинство людей добавляют этот рецепт в список самых любимых.

Курица, запеченная в микроволновой печи, отлично сочетается с любыми вариантами гарниров, начиная от макарон и заканчивая легкими салатами.

Как запечь курицу в микроволновке

Для приготовления лучше всего использовать куриные крылья, бедра и ножки. Конечно, грудка тоже может быть приготовлена в СВЧ печи, но она получится довольно сухой. Благодаря тому, что в рецепте не используется масло для жарки или смазывания формы, а так же отсутствуют жирные составляющие в соусе для маринада, рецепт курицы в микроволновке в стеклянной посуде можно смело назвать не только низкокалорийным, но и диетическим.

Ингредиенты

  • Окорочка и/или крылья — 500 гр.;
  • Аджика.

Как запечь курицу в микроволновке с корочкой

Запекание курицы в микроволновке в стеклянной посуде


Шаг 1.

Курицу тщательно обмазать аджикой.

Совет к рецепту: лучше всего использовать не слишком жидкую аджику, так курица запечется в микроволновке с корочкой и получится более хрустящей.

Можно ли в микроволновке запекать курицу


Шаг 2.

Оставить мариноваться на 7-10 минут при обычной комнатной температуре.

Замаринованные куриные ножки


Шаг 3.

Выложить в тарелку, подходящую для длительного воздействия микроволновой печи.


Шаг 4.

Поставить в СВЧ печь и запекать на максимальной мощности 15 минут.

Совет к рецепту: так как максимальная мощность разных моделей микроволновок может отличаться, через 8-10 минут стоит открыть дверцу и визуально оценить результат. Если курица выглядит сырой, корочка не начала приобретать золотистый цвет, то время можно увеличить.

Готовое блюдо должно иметь легкий золотистый оттенок корочки, но, в зависимости от использованной аджики, может быть с красным или оранжевым оттенком.

Как запечь курицу в микроволновке

Для точного определения готовности можно проткнуть тонким ножом кусочек с самой большой толщиной и оценить готовность мяса внутри.
По окончанию запекания, должно остаться небольшое количество соуса, который будет состоять из собственного сока курицы и аджики.

Курица в микроволновке в стеклянной посуде

Tags: , , ,

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Пока нет комментариев

Оставьте свой отзыв