Макароны с сосисками и яйцом - пошаговый рецепт с фото

Макароны с сосисками и яйцом на сковороде

Макароны с сосисками и яйцом на сковороде

Макароны с сосисками и яйцом на сковородеКогда есть острая необходимость приготовить что-нибудь на скорую руку, можно воспользоваться данной рецептурой. В этом пошаговом рецепте с фото мы подробно расскажем, как быстро и вкусно приготовить макароны с сосисками и яйцом на сковороде. Такое универсальное и легкое в приготовлении блюдо можно быстро сделать на завтрак, а можно сготовить и на ужин.

 

Как приготовить макароны с сосисками и яйцом

В макароны с сосисками и яйцом можно добавить замороженные овощи. Для этого подойдет мексиканская смесь или любая другая на ваш вкус. Чаще всего заранее отваренные макарошки запекают в духовке вместе с яйцом и сыром, но в нашем фото-рецепте мы приготовим это кушанье на сковороде.

Ингредиенты

  • Отваренные макароны — 5 ст. л.;
  • Сосиска — 1 шт.;
  • Замороженные овощи — 2-3 ст. л.;
  • Яйцо — 2 шт.;
  • Оливковое масло — 1 ст. л.;
  • Соль.

Приготовление


Шаг 1.

На разогретую сковороду с маслом высыпать замороженные овощи, 2 минуты пожарить на слабом огне, чтобы они медленно растаяли и не зажарились. В противном случае овощи станут жестковатыми.

Обжаренные замороженные овощи


Шаг 2.

Сосиску нарезать кружочками (или кубиками, дольками) и добавить к овощам на сковороде. Жарить все вместе еще 2 минуты. Сосиски перевернуть и дать немного поджариться с другой стороны.

Как приготовить завтрак с сосисками и овощами


Шаг 3.

В это время в отдельной пиалке взбить вилкой 2 яйца до небольшой пены. Посолить их. Можно добавить немного молотого черного или белого перца.

Взбитые яйца


Шаг 4.

К овощам и сосиске добавить макароны, равномерно все распределить в сковороде и залить взбитыми подсоленными яйцами.

Макароны яйца сосиски рецепт


Шаг 5.

Уменьшить огонь до минимума, закрыть крышкой и томить макароны с сосисками и яйцом до полной готовности.

Быстрый и сытный завтрак готов. Приятного аппетита!

Макароны с сосисками и яйцом

Tags: , , ,

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Ваши отзывы “Макароны с сосисками и яйцом на сковороде”

  1. Ирина
    at #

    К этому рецепту ведь неважно замороженные овощи или нет? если нет, то какие примерно можно использовать?

    • Со вкусом!
      at #

      Ирина, здравствуйте! Вы можете использовать и свежие овощи, так будет даже лучше! Отлично подходят мелко нарезанные морковь, лук, болгарский перец. Если хотите немного кислинки, то добавьте помидорки черри.

Оставьте свой отзыв