Вкусные котлеты из говяжьего фарша - рецепт с фото

Вкусные котлеты из говяжьего фарша

Вкусные котлеты из говяжьего фарша

Вкусные котлеты из говяжьего фарша

Вкусные котлеты из говяжьего фарша, что может быть вкуснее? Сегодня речь пойдет о невероятно вкусных и празднично- красивых котлетах. Это не просто очередной рецепт котлет из мясного фарша, это настоящее искусство и кулинарный праздник на вашей кухне.

Чтобы приготовить вкусные котлеты из говяжьего фарша вам понадобятся обычные продукты,которые вы найдете в любом магазине. Помимо фарша в этом блюде будут грибы и сыр и немного клюквы или брусники, которые придадут этому блюду по-настоящему праздничный вид и добавят тонкую вкусовую нотку.

Мы вас заинтриговали? Тогда, готовим вкусные котлеты из говяжьего фарша, которые украсят любой праздничный стол или помогут сделать романтический вечер. Готовьте вместе с нами, с нами вкуснее!

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш — 600 гр.
  • Шампиньоны — 300 гр.
  • Сыр — 200 гр.
  • Минералка с газом — 100 мл.
  • Лук — 2 шт.
  • Клюква (брусника)
  • Растительное масло
  • Листья салата
  • Перец черный молотый
  • Перец красный молотый
  • Соль

Как приготовить вкусные котлеты из говяжьего фарша

Шаг 1

В фарш добавляем два вида перца (черный и красный жгучий) и хорошо солить. В кастрюлю выкладываем фарш и вливаем минералку. Хорошо перемешиваем и отбиваем.

Вкусные котлеты из говяжьего фарша


Шаг 2

Фарш намазываем растительным маслом и убираем в холодильник мариноваться на 24 часа.

Вкусные котлеты из говяжьего фарша


Шаг 3

После того как фарш замариновался добавляем мелко нарезанный лук ( 1 шт.)

Вкусные котлеты из говяжьего фарша


Шаг 4

Из фарша делаем тефтели.

Вкусные котлеты из говяжьего фарша


Шаг 5

Тефтели раскатываем. Противень смажьте маслом и выложите получившиеся лепешки из фарша.

Вкусные котлеты из говяжьего фарша


Шаг 6

Грибы необходимо обжарить вместе с луком в течении 15 минут. На котлету выкладываем тонким слоем обжаренные грибы

Вкусные котлеты из говяжьего фарша


Шаг 7

Затем тонкий кусочик сыра

Вкусные котлеты из говяжьего фарша


Шаг 8

И на каждую говяжью котлету сверху кладем ягоду. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекать 20 минут до готовности.

Вкусные котлеты из говяжьего фарша

Вкусные котлеты из говяжьего фарша готовы. Приятного аппетита!

Вкусные котлеты из говяжьего фарша

Вкусные котлеты из говяжьего фарша

Tags: , , ,

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Пока нет комментариев

Оставьте свой отзыв