Вкусные котлеты из говяжьего фарша
Вкусные котлеты из говяжьего фарша, что может быть вкуснее? Сегодня речь пойдет о невероятно вкусных и празднично- красивых котлетах. Это не просто очередной рецепт котлет из мясного фарша, это настоящее искусство и кулинарный праздник на вашей кухне.
Чтобы приготовить вкусные котлеты из говяжьего фарша вам понадобятся обычные продукты,которые вы найдете в любом магазине. Помимо фарша в этом блюде будут грибы и сыр и немного клюквы или брусники, которые придадут этому блюду по-настоящему праздничный вид и добавят тонкую вкусовую нотку.
Мы вас заинтриговали? Тогда, готовим вкусные котлеты из говяжьего фарша, которые украсят любой праздничный стол или помогут сделать романтический вечер. Готовьте вместе с нами, с нами вкуснее!
Ингредиенты:
- Говяжий фарш — 600 гр.
- Шампиньоны — 300 гр.
- Сыр — 200 гр.
- Минералка с газом — 100 мл.
- Лук — 2 шт.
- Клюква (брусника)
- Растительное масло
- Листья салата
- Перец черный молотый
- Перец красный молотый
- Соль
Как приготовить вкусные котлеты из говяжьего фарша
Шаг 1
В фарш добавляем два вида перца (черный и красный жгучий) и хорошо солить. В кастрюлю выкладываем фарш и вливаем минералку. Хорошо перемешиваем и отбиваем.
Шаг 2
Фарш намазываем растительным маслом и убираем в холодильник мариноваться на 24 часа.
Шаг 3
После того как фарш замариновался добавляем мелко нарезанный лук ( 1 шт.)
Шаг 4
Из фарша делаем тефтели.
Шаг 5
Тефтели раскатываем. Противень смажьте маслом и выложите получившиеся лепешки из фарша.
Шаг 6
Грибы необходимо обжарить вместе с луком в течении 15 минут. На котлету выкладываем тонким слоем обжаренные грибы
Шаг 7
Затем тонкий кусочик сыра
Шаг 8
И на каждую говяжью котлету сверху кладем ягоду. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекать 20 минут до готовности.
Вкусные котлеты из говяжьего фарша готовы. Приятного аппетита!
Вкусные котлеты из говяжьего фарша
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
