Отбивные из фарша
Отбивные из фарша — это настоящая гордость хозяйки. Поверьте, приготовив один раз и попробовав эти сочные внутри и хрустящие снаружи отбивные, вы больше не захотите делать отбивные из мяса. Здесь все гораздо проще, чтобы приготовить отбивные из куриного фарша, в первую очередь необходимо запастись хорошими продуктами особенно это касается фарша.
Он не должен быть жидким или слишком сухим. В идеале, чтобы это был домашний куриный фарш. Отбивные из фарша можно запечь в духовке, а можно сделать как мы, просто обжарить на сковороде. Так получится более калорийнее, выбор за вами!
Ингредиенты:
- Фарш куриный — 350 гр.
- Мука
- Чеснок
- Лук
- Соль
- Перец
- Масло растительное
Как приготовить отбивные из фарша
Шаг 1
В фарш добавьте пропущенные через мясорубку лук и чеснок. Посолите и поперчите.
Из фарша делаем сначала шарики.
Шаг 2
А затем небольшие лепешки
Шаг 3
Обваливаем в муке с обеих сторон
Шаг 4
И обжариваем на разогретом масле до готовности.
Отбивные из фарша готовы. Приятного аппетита!
Отбивные из фарша
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
