
Котлеты ласточкино гнездо
Котлеты ласточкино гнездо помогут взглянуть по новому на всеми любимые котлеты. Проявив немного фантазии и оригинальности вы получите по-настоящему праздничный вкус. Каждый ингредиент, используемый в данном рецепте, великолепно сочетается друг с другом, создавая неповторимый вкус.
Попробуйте приготовить котлеты ласточкино гнездо по нашему пошаговому рецепту и возможно это блюдо станет вашим любимым. Самое главное — это внимательно читать наш рецепт и следовать всем пунктам шаг за шагом создавая настоящий кулинарный шедевр.
Приготовьте котлеты ласточкино гнездо и порадуйте себя и своих близких вкусным и красивым блюдом.
Ингредиенты:
- Мясной фарш — 1/2 килограмм;
- Хлеб — 3 ломтика;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Куриное яйцо — 2 шт.;
- Майонез;
- Кетчуп;
- Лук репчатый — 1 шт.;
- Помидор — 1 шт.;
- Перец болгарский — 1 шт.;
- Сыр твёрдый — 100 гр.;
- Укроп;
- Соль;
- Перец.
Как приготовить котлеты ласточкино гнездо
1) В фарш добавляем по вкусу соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанный чеснок, укроп, два яйца и перекрученный на мясорубке замоченный в молоке или воде хлеб.
2) Тщательно перемешаем всю массу и формируем маленькие лепёшки.
3) Выкладываем лепешки на смазанный растительным маслом противень.
4) Нарезаем пластиками сыр, а лук, помидор и перец кружочками.
5) Выкладываем слои на котлету:
— кетчуп
— лук
— майонез
— помидор
— майонез
— сыр
6) Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже примнем внутрь.
7) Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим запекаться на 30 минут.
8) Сверху украшаем нарезанной зеленью.
Котлеты ласточкино гнездо готовы.

Котлеты ласточкино гнездо
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Похожие рецепты: