Картофельная пицца — еще один оригинальный рецепт вкуснейшей пиццы, на этот раз без теста. Готовится быстро, вкус потрясающий и к тому же получится очень сытное блюдо. Картофельная пицца хороша тем, что не нужно тесто, а в качестве начинки можно использовать курицу, ветчину, колбасу, в общем на что у вас хватит фантазии и какие продукты имеются в холодильнике. В нашем рецепте мы приготовим с начинкой из фарша. Вообще, картофельная пицца в духовке с начинкой из фарша получается наиболее питательной и более сбалансированной по вкусу.
Вкус такой пиццы не уступает традиционной, довольно быстрый и необычный ужин порадует ваших домочадцев и доставит не мало радости вам. И так, готовим вкусную картофельную пиццу.
Ингредиенты:
- картофель- 4 шт.
- 1 небольшой пучок зеленого лука
- помидор- 2 шт.
- кабачок- 1 небольшой
- фарш- 200-300 г
- соль, красный
- черный перец по вкусу
- молоко- 250 мл
- яйца- 4 шт.
- сыр- 100 г р.
- приправы и специи по вкусу
Картофельная пицца в духовке
Картофельная пицца в духовке готовится очень просто и наш подробный пошаговый рецепт сейчас вам это докажет.
1. Картофель очистить от кожуры, вымыть и порезать тонкими кружками 2-3 мм.
2. Вымыть кабачок, помидоры и зеленый лук. Помидоры и кабачок порезать кружками, лук не очень мелко.
3. Приготовить фарш.
4. Нагреть духовку до 200 градусов.
5. Взбить яйца, добавить молоко и натертый сыр. Немного посолить и поперчить.
6. Форму для запекания смазать маслом. Выложить слой картофеля. Затем фарш, посолить и поперчить. Затем кабачок, помидоры и зеленый лук. Залить яично-молочно-сырной смесью.
Выпекать 55 минут. За 10-15 минут до готовности прикрыть пергаментом или фольгой.
Картофельная пицца в духовке готова.
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Похожие рецепты: