Баклажаны с фаршем - пошаговый рецепт с фото

Баклажаны с фаршем

Баклажаны с фаршем

Баклажаны с фаршем

Баклажаны с фаршем непременно понравятся всем, кто их попробует. Процесс приготовления очень прост, быстр и не скучен! Если вы хотите разнообразить свой рацион и приготовить на ужин что то новенькое, то  наш рецепт приготовления этого блюда будет как нельзя кстати. Нам не понадобится много ингредиентов, важно лишь использовать свежий фарш и баклажаны и  тогда блюдо получится отменным.

Если же вы не любите баклажаны, то советуем дочитать до конца наш рецепт, баклажаны с фаршем — это одно из самых вкуснейших блюд, но которое почему то не очень часто готовят.Баклажаны можно готовить в духовке и фаршировать их мясом, фаршем или другими овощами, но в нашем рецепте мы будем жарить баклажаны с фаршем. Конечно, еда приготовленная в духовом шкафу полезнее, чем жаренная, но иногда так хочется ее поесть. К тому же фарш мы будем использовать куриный. Он менее жирный, нежный и очень вкусный.

И так сайт sovkysom.ru представляет простой рецепт приготовления вкусных баклажан с фаршем. Читаем и готовим вместе с нами — с нами вкуснее!!!

Ингредиенты:

  • Баклажан — 2 шт.
  • Фарш куриный — 0,5 кг
  • Яйца — 3 шт.
  • Лук репчатый
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Масло растительное
  • Мука
  • Соль
  • Перец
  • Специи на ваш вкус

Как приготовить баклажаны с фаршем

Давайте подробнее расскажем, как приготовить баклажаны с фаршем

Шаг 1

Нарезаем баклажаны (наискосок). Делаем фарш, как на котлеты. На каждый блин из баклажана накладываем фарш, прижимаем и формируем лепешки

баклажаны с фаршем


Шаг 2

Обваливаем сначала в муке, а потом во взбитом и посоленном яйце, жарим сначала фаршем вниз

баклажаны с фаршем

Баклажаны с фаршем готовы! Приятного аппетита!

Баклажаны с фаршем

Баклажаны с фаршем

Tags: ,

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Пока нет комментариев

Оставьте свой отзыв